Restaurant Gastronomique
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Meaux
Restaurant du Champ de Mars | Meaux
Menu de la Saint Valentin - 169 €
Pour le 14 février (ainsi que les 13 et 15 février), nous vous proposons un joli voyage gustatif en amoureux :
Pour le 14 février (ainsi que les 13 et 15 février), nous vous proposons un joli voyage gustatif en amoureux :
Amuse-bouches
Huître chaude croustillante, gel d’échalote et vinaigre, caviar Baeri français
Carpaccio de Saint-Jacques et betteraves, sur un sablé cacao, sabayon à la betterave
Demi-homard bleu de Bretagne grillé au barbecue, mini-choux farcis des pinces et de noisettes, beurre blanc à la vanille
Canard de la ferme de Dieu-Lamant rôti, pommes de terre Élysée, asperges blanches glacées aux truffes
Mon Brie de Meaux
Pré-dessert : Agrumes et gingembre en subtilité
Dessert : Rose noire, mousse au chocolat noir, caramel au grué de cacao, praliné feuilleté et framboises fraîches
Infos pratiques
Cuisine
Gastronomique, Cuisine Traditionnelle
Type de restaurant
Restaurant Gastronomique
Services
Privatisation, Accès aux personnes à mobilité réduite, Terrasse
Moyens de paiement
Carte bancaire, Amex, American Express, Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, Carte Bleue
Horaires
Lun - Mar
Fermé
Mer - Sam
12h00 - 15h30 • 19h00 - 23h30
Dimanche
12h00 - 15h30
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