Restaurant du Champ de Mars

Restaurant du Champ de Mars | Meaux

Ce nouveau Restaurant du Champ de Mars, c’est l’histoire d’un projet, qui s’est construit pierre par pierre autour d’une ambition :

créer un lieu différent, où l’on se sente bien, un restaurant gastronomique qui s’appuie sur le savoir-faire d’un chef qui a su développer son art pour créer des plats qui s’adaptent à ses publics, des plats qui permettent à ses clients de sortir de l’ordinaire, des plats qui mettent le goût et le plaisir au centre de l’assiette.

Partager des émotions, faire découvrir une cuisine inspirée et légère, qui réussit à croiser tendances culinaires et savoir-faire maîtrisé, avec des recettes équilibrées, en affinité avec les envies de chacun, ma cuisine doit s’adapter aux saisons pour assurer des plats de qualité irréprochable.

Romain Leydier
Le Chef